Holzbrett essen

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Holzbrett mit Schälchen für Gewürze, Dips, Saucen. Frische Holländische Matjes-Heringe sind eine meiner größten Leidenschaften ! Die Spargelsitution in Deutschland ist immer noch ernst, aber nicht hoffnungslos! Obwohl es in Deutschland noch schwer ist Spargel in groesseren Mengen zu bekommen. Ursprünglich sind Brettchen aus Holz, die es in verschiedenen Größen und auch online bei POCO gibt. Gerade Kindern muss Essen Spaß machen und schmecken.

Ist Holz geeignet, um Essen darauf zu servieren? Ein englisches Restaurant muss nun Strafe zahlen. Der Grund sollte Gastronomen in Deutschland aufhorchen lassen.

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